室津まで牡蠣食べ放題に行ってきました。
毎年1度は行きますが今年は初場所、2時間2000円と超割安です。
まだ時期が早いのか少し小ぶりです。
焼き牡蠣だけでは飽きてくるので、アヒージョ用でオリーブオイルを温めておきます。
男2人で食い続けて
100個は食べたと思います。
身は小さいけど旨味は凝縮でウマウマ！
焼きすぎ注意、でも生焼けは怖い（笑）
生ぽいのはオイルで煮て、ニンニク風味で最高に美味い！
以前、いろいろな調味料持って来ましたがどれも今一、ニンニク＋オリーブオイルが一番かもです。
来月には身も大きくなるらしいので、今シーズンはもう一度行こうかな(^^)
